Барбекю сферический

Описание товара:

К излюбленным блюдам многих гурманов относятся различные виды мяса прошедшие тепловую обработку с высокими температурами, а попросту говоря запеченные или зажаренные. Великолепную возможность в этом плане предоставляет гриль округлой формы от фирмы Green Glade, имеющий американское происхождение и известный как барбекюшница среди приверженцев готовить на свежем воздухе. Некоторые называют этот вариант гриля усовершенствованной версией мангала, позволяющей запекать, зажаривать, а также коптить различные продукты.

При изготовлении конструкции сферической формы используется высококачественная сталь, поддоны покрываются жаропрочными эмалями, способными выдерживать температуру до 700°C. В качестве источника для приготовления рекомендуется уголь, поскольку температура его тления не превышает 300°C, Данная модель обладает более чем двойным запасом по жаростойкости. При этом предусмотрено управление жаром от тлеющих углей посредством заслонок на крышке гриля и на его днище, которые позволяют эффективно регулировать поток поступающего к углям воздуха.

Удобство использования

Особенно удобна конструкция круглого барбекю на колесах, позволяющая легко перемещать его в другое место при необходимости. При этом решетки-гриль, на которых непосредственно готовятся продукты, обеспечиваются двойным пищевым покрытием, что позволяет сохранять вкус готовящихся блюд. Предохранение нижней части гриля от чрезмерного нагрева обеспечивает специальная дополнительная решетка, на которой размещается тлеющий уголь. Прогорающий уголь просыпается через решетку и собирается в специальном пеплосборнике.

Своеобразной «изюминкой» представляемого гриля является многофункциональность его использования.

• В первом варианте используется в качестве обычного гриля, при этом пища приготавливается на открытом огне на решетке без крышки.
• Во втором варианте применяется способ бокового приготовления, при котором на нижней решетке устанавливается специальный поддон для собирания капающего жира, а вокруг поддона укладываются тлеющие угли. Находящиеся на верхней решетке продукты подвергаются тепловой обработке при закрытой крышке, что обеспечивает оптимальность температурного режима готовки. Такой метод считается самым экологичным, так как жир не попадает на тлеющие угли.

Удовольствие от приготовления

Настоящим американским принципом приготовления пищи является ее зажаривание или запекание при размещенных на нижней решетке слоем тлеющих углях и закрытой крышкой. К основным преимуществам такого способа относится возможность активного регулирования температуры, позволяющей значительно ускорить процесс приготовления. Именно этим, а также своей пожаробезопасностью, представляемый фирмой green glade барбекю сферический превосходит такие любимые нами шашлычницы!

• Жаростойкое эмалевое покрытие выдерживает температуру до 700^oC;
• Предохраняющая корпус от перегрева специальная решетка с двойной эмалью ;
• Удобные транспортировочные колесики;
• Вся конструкция легко собирается и разбирается;
• Легко моется;